藤本GJのグルメブログ

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でんでんタウン 揚子江ラーメン

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でんでんタウンにあるラーメン屋さんへ

行き方は、大阪メトロ恵美須町駅1-B出口から左に真っ直ぐで着きます。買取りまっくすの方


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セットメニュー


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Bのヤキメシ+ワンタンスープ(800円)注文

待ってる間パシャり。食券制


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メニュー到着!


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ヤキメシにこれをかけた


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フライドオニオンやった。ガーリックかオニオンどっちか気になってたんで、分かって良かった

ヤキメシ


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ご飯がめっちゃパラパラ。プロの技やね

基本塩味だが、薄めの味付け。具は玉子、青ネギ、玉ねぎ、人参、チャーシュー、小さいエビ

食べやすいけど、もう少し塩入れて欲しい


ワンタンスープ


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スープは濃い目の塩味。具はワンタン、もやし、青ネギ

ワンタンの中は肉オンリー。餃子の中が肉だけみたいな感じ。ワンタンはツルンと食べやすいけど、アツアツやった🔥


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『濃い・薄い』の味付け逆やったら、もっと良くなると思う

ヤキメシ…濃い

ワンタンスープ…薄い

こうしてほしい。最後は食べログで締める


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