しゅうまいの名店に行って来ました
どの定食を頼んでも"しゅうまい"が付きます
場所はなんばCITY南館の近く。南館からでんでんタウンに向かうとあります
ローソン超えて右に曲がったら着きます（吉野家の近く）
メニューより
きも照り定食（1200円）注文。単品も頼める
ご飯は中にした
待ってる間パシャり
テーブル上の調味料。からし多いのが"しゅうまい"の名店っぽいね
メニュー到着
きも照りは結構量がある
特に玉ねぎが多い。1.5玉分ぐらいある
味はすき焼きに近い。砂糖と醤油の味で甘口
すき焼きっぽいだけあってご飯と合うね。美味しい
肝は2種類ある
レバーのクセは少ない。下処理ちゃんとされてる。砂糖と醤油の甘口ダレとも合ってて美味しい
砂肝のコリコリ食感好き。外側の皮っぽい食感も好き
2種類あるので飽きない
ただ、玉ねぎは多過ぎるので減らしてほしい
しゅうまいはフワッと食感で食べると口の中でほどける
味も甘くてめちゃウマ❗️
肉の甘さ。ご飯、からし醤油両方と合う
スープはお吸い物に塩入れた感じ。塩はいらない
アッサリさせてほしい
しゅうまいのフワッと食感と甘さ、お見事やった
キモ照りは量が多かった
店のホームページと食べログで締める
www.ippoutei.com
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27001213/
