あべのキューズモール1Fにある"松屋うどん"にランチ行って来ました
外メニューの画質が学食っぽくて懐かしい気分になった
食券制
油かすそば&おにぎり（2個・710円）注文
店員さんから「うどんとそば。どっちにしますか？」
聞かれたのでそばを選択
うどんよりそばの方が細麺で食べやすい
メニュー到着
油かすそば
七味を入れた。そばはよくある味
気持ち濃い程度のダシで油かすの風味が合わさって良い感じ
大きめの天かすに玉ねぎ入ってるの良い
玉ねぎ入ってるの珍しいね。甘いシャリシャリ食感が油かすと合ってる
油かすはムニムニ食感でクセのある味がして好き。味は脂身の甘さにクセ足した感じ
このクセは好き嫌い分かれると思うけど僕は好き
おにぎりは鮭のふりかけ、おかかのふりかけがかかってて固め
おにぎり→ダシでほぐして食べるのがオススメ
ダシはもう少し薄味でも良いかな。関西うどんの薄味の甘口にしたら良いと思う
