藤本GJのグルメブログ

食ってグチって楽しんで。記事前の🏷お菓子、ポテチなどタグをクリックすると、それにちなんだページ一覧に飛べます!

なんば ひゃくばん 鮭チャーハン、焼餃子定食(900円)


ランチ行って来ました

行き方は大阪メトロ御堂筋線なんば駅⇄千日前線日本橋駅間にあるなんばウォークB15の北極星ビル上がった所にある

御堂筋線なんば駅17番出口からなんばウォーク入って行ったらOK




ランチより鮭チャーハン、焼餃子定食(900円)注文

今日の定食、餃子があるので入りました




待ってる間パシャり

餃子はにんにく無し。サラリーマン、OLに優しいね



梅酒に力入れてるんかな



やはりこの店は餃子に力入れてるね




他にも色んなメニューがある




メニュー到着



鮭チャーハンは塩オンリーの味付けで薄い。気持ち程度に味の素の甘さもある




鮭、玉子、青ネギと入ってるが、薄味なので醤油を足したら一気に美味しくなった

鮭、玉子、青ネギ、ご飯って全部醤油合うからね。この場合ウスターより醤油



餃子は1口サイズでやや小ぶりだが、2つ一気に食べると厳しかったので、1つずつ食べるべきやね




にんにく無しとはいえ、にんにくっぽい味がするのはニラを一杯使ってるからかな




餃子のタレにフルーティーな酸味があってこだわりを感じた

みそ汁の味付け、濃過ぎず薄過ぎずで丁度良かった

具材は大根、ワカメ


最後は食べログで締める

https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27005868/