藤本GJのグルメブログ

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南海そば スペシャルそば(580円)、おにぎり(2個・220円)


南海そばにて。スペシャルが気になりました

色んな具材入っててCDのアルバムかと思った




スペシャルそば(580円)、おにぎり(2個・220円)注文。計800円





メニュー到着

スペシャルそばの器が大きい。つるとんたん参考にしたんかな



スペシャルそば、とろろ昆布の味が強い




エビ天は衣多めでかなりフニャッと食感。エビは少ない

ただ、ダシでフニャッとなった衣、甘くなって好き



七味を入れた



そばはよくある味だが、若干色が濃い

生玉子で少しマイルドになるけど、温泉玉子の方がありがたい

うどん、そばの白身は固形であってほしい。ダシとダブるから固形派です



揚げさんの味がほとんどしなかったので、きつねうどんの四角い揚げさんにしてほしい。甘味も出て良くなる

全体的にとろろ昆布の味が強かったので、とろろ昆布そば食べてる感じだった


おにぎりは左おかか、右ワサビ"ふりかけ"らしいけど、右がワサビの辛させずで甘かった。両方おかかに感じた




そばは具沢山でスペシャル感あったけど、とろろ昆布の味以外あまりしなかったので、とろろ昆布そばでも良いかなと思う

揚げさんをきつねうどんの揚げに変えたら、良くなると思う