藤本GJのグルメブログ

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南海そば 梅昆布そば(430円)、おにぎり2個(220円)


JR天王寺駅、中央改札近くにある"南海そば"に行って来ました

梅昆布そば(430円)、おにぎり2個(220円)注文。計650円

梅昆布そば。この店で1番"和"やと思う





メニュー到着



梅昆布うどんの梅干し大きい

あまり酸っぱくなくて程良い酸っぱさが丁度良い




とろろ昆布もトロッとした塩昆布って感じで美味しい



ダシも梅干しの酸っぱさが良い感じに効いてる。酸味のある関西の甘口うどんダシで美味しい

梅干しを潰してダシに浸したら酸味が出ていいね

疲れが取れる酸っぱさ



おにぎりはダシと当然合う

関西の甘口ダシに梅干し、とろろ昆布と両方おにぎりの具なので合う




おにぎりの具に入ってた謎の緑が甘くて美味しい

"ごはんですよ"を甘くした感じで好きな味だ



また、行こう