JR天王寺駅、中央改札近くにある"南海そば"に行って来ました
梅昆布そば(430円)、おにぎり2個(220円)注文。計650円
梅昆布そば。この店で1番"和"やと思う
メニュー到着
梅昆布うどんの梅干し大きい
あまり酸っぱくなくて程良い酸っぱさが丁度良い
とろろ昆布もトロッとした塩昆布って感じで美味しい
ダシも梅干しの酸っぱさが良い感じに効いてる。酸味のある関西の甘口うどんダシで美味しい
梅干しを潰してダシに浸したら酸味が出ていいね
疲れが取れる酸っぱさ
おにぎりはダシと当然合う
関西の甘口ダシに梅干し、とろろ昆布と両方おにぎりの具なので合う
おにぎりの具に入ってた謎の緑が甘くて美味しい
"ごはんですよ"を甘くした感じで好きな味だ
また、行こう