南海なんば駅構内にある"南海そば"に行って来ました
季節限定の冷しニラピリ辛そば(550円)、おにぎり2個(220円)注文。計770円
ニラピリ辛はそば、うどん、黄麺から選べて"そば"にした
食券制
おにぎり選んだ理由…おにぎり定食参考にした
メニュー到着
冷しニラピリ辛そばにラー油をかけた
ざるそば、ニラ、温泉玉子全てが冷たいの良い。ニラ冷たいのポイント高いね
めんつゆ、ラー油で食べるざるそばにニラのシャキシャキ食感が良いアクセントになってて美味しい
温泉玉子がラー油をマイルドにしてくれるのも良い
おにぎり
今日は鮭とおかかのふりかけ。後ろのたくあん千切りが何かオシャレ
鮭の塩っ気が丁度良い。鮭>おかか
めんつゆラー油にくぐらせるとめちゃウマ❗️
甘くもなり辛くもなる。鮭の塩っ気とも合ってるのでこちらも鮭>おかか
この店はおにぎりマストやね
他のメニュー写真で締める。日替わりのイカ天丼定食(600円)食べたい