鶏白湯(とりぱいたん)行って来ました
鶏白湯とは↓
店の行き方は大阪メトロ、近鉄日本橋駅10番出口から真っ直ぐ歩き、1つ目の角にある"千日前中央通"入ってすぐ
店内メニューより鶏ぱいたんラーメン(800円)、白ごはん小(100円)注文。計900円
あおさのり多めは1000円↓
待ってる間パシャり。ブラックペッパーとゴマがある
メニュー到着
鶏ぱいたんらーめんは塩と鶏のダシでアッサリしてて甘さもある
麺は細麺で食べやすい。チャーシューは1枚でよくある定番の味
あおさはスープと一緒に飲める海苔って感じで磯の良いアシストしてくれる。塩と海苔は合う
途中ブラックペッパー入れると、そこまで辛くはないが少し辛い。細麺すすると辛いけど、スープと飲むと良い刺激でそんなに辛くない不思議
ラーメンライスめちゃウマ❗️
ライス、スープ両方がさらに甘くなった。旨味が増した
アッサリ鶏ぱいたん美味しかったです
あおさのりは塩ラーメンと合うのも学んだ
最後は食べログで締める
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27080501/