ランチにお寿司食べて来ました
行き方は大阪メトロor近鉄線、日本橋駅10番出口から真っ直ぐ歩く
1つ目の角、千日前中央通に入って歩いて行くと着きます
ランチメニューよりランチ定食の握り（750円）注文
待ってる間パシャり。ケースに入ったネタと一部メニュー
お酒メニュー
サインもあった
メニュー到着（何個か先に来てマグロ綺麗やから食べてしまった）
新鮮で美味しい。酢飯の量が多過ぎず少な過ぎずで丁度良い
マグロを除いた全ネタ
締めサバあるの珍しい
酢が良い塩梅
謎の魚はアッサリしてた
タコのツメ（タレ）めちゃウマ❗️
丁度良いしょう油の甘さ。老舗は『丁度良い』を知ってるのかもしれない
イカも隠し包丁入っててプチプチ食感で噛みやすい
かっぱ巻きにワサビちょんと付けて食べるの好き。地味にごまも効いてる
ガリは酸っぱくて後味辛い。パンチ効いてる
大きな海老もプリプリで美味しい
赤だし
魚のアラが入ってる。濃さも丁度良い
濃い店も多い中で丁度良いのは素晴らしいと思う
店の大将が明るくて常連さんに
「大体分かるけど何追加しましょ（笑）」
って聞いてたの何か良いなと思った
最後は食べログで締める（他のメニュー写真も載ってます）
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27043512/
