藤本GJのグルメブログ

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NAMBA なんなん おでん屋たけし 牛タンめし定食(1100円)


なんば駅にある"おでん屋たけし"のランチ行って来ました

行き方は大阪メトロ御堂筋線なんば駅、2番出口近くにあるNAMBA なんなんにあります



ランチメニューより"牛タンめし定食"(1100円)注文



待ってる間パシャり

青竹蛸つみれ、トマト自信ありかな。壁に貼られてる

『日本酒におでんの出汁を入れて飲む』って気になるね




メニュー到着



牛タンめし

塩ダレで味付けされてる。塩コショウ、レモンの酸味も感じてアッサリしてる



牛タンは小さく切られてて食べやすい




キャベツのシャキシャキ食感、青ネギの辛さも良いが、もう少し塩ダレかかっててほしい

ご飯、量があるので塩ダレもっとほしい



厚揚げにミンチと赤味噌、おでんだしがかかってて美味しい

赤味噌の味が強めでキリッとした酒の味と甘さが来た。青ネギの辛味が良い仕事してる



おでんだしめちゃウマ❗️

あごだしらしいけど、上品なかつお節の甘さがある

ワカメ無しにして、だしだけで飲みたい




次回は海鮮系とおでん頼もう

最後は店内メニューと食べログで締める


一品もの

鮮魚のなめろう、森のレバ刺し気になる




お寿司、お刺身




お酒。百年梅酒、気になる




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