南海なんば駅の改札の駅員さんに
「社食利用したい」と伝えて切符買わずに中へ入った
行き方のヒント
日替りA定食、白身魚フライ(オーロラソース・600円)注文
オーロラソース=ケチャップ✖️マヨネーズ
メニュー到着。白身魚フライにウスターソースをかけた
フライは持つとズッシリ重くて茶碗に2つ入れると満員になる
味はケチャップの酸味が活きてる。タルタルソースっぽくて玉ねぎがあるんじゃないかと錯覚した
味はフィレオフィッシュの魚をおかずにご飯食べる感じ。ホンマに玉ねぎ入ってたら、もっと良くなる
小鉢からは"きんぴらごぼう"を選択
人参、レンコン、ごぼう、気持ち程度のとうがらしを甘口醤油で味付けされてて素朴な味
ごぼう強めの味。とうがらしのピリ辛が良い仕事してる
食堂でオーロラソースは意外性あって面白かった
7月献立表で締める