オシャレな感じに惹かれてランチ行って来ました
大阪メトロ御堂筋なんば駅⇔四ツ橋なんば駅間のなんばウォークにある
四ツ橋なんば駅（北改札）からの方が近い
寿司ランチ（1000円）注文
待ってる間パシャり。ショーケースのネタが綺麗
牡蠣に力入れてるんかな？色んな味付けがある
単品で頼む時はネタ札を箱に入れるシステム（↓の席は10番の箱に入れる）
ネタは500円が1番高い
うなぎと穴子が同じ500円。うなぎの方が高いイメージやったので意外だ
メニュー到着
お寿司は1口サイズのシャリが少なめでネタメイン。ネタが綺麗
ハマチが綺麗
頭付きの海老は見た目豪華でミソも食べれるが、頭無しの方がありがたい。頭を取る作業で手が汚れて若干テンション下がる
ここのエビはプリッとしてて美味しいけど、頭無しのが嬉しい
ハモの湯引きあるの珍しい。他の寿司にないモニモニ食感。欲を言えば梅肉乗せてほしい
貝のコリコリ食感も好き。貝好きなので、あるの嬉しい
海苔巻きはマグロのたたきときゅうりが入ってた
噛み応えのある海苔の味が濃いが、パリッとすぐ切れる海苔の方が好き
全体的に小ぶりなネタメインの寿司でオシャレだった
ハモや貝が珍しい。玉子甘くて美味しかった
赤だしは魚のアラとワカメが入ってた。味付けは良い塩梅
今度は牡蠣食べよう
最後は食べログで締める
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27094762/
