藤本GJのグルメブログ

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本町 肉屋の中華そば 元(げん)

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行って来ました


行き方は大阪メトロ四ツ橋線、本町駅25番出口から靱(うつぼ)公園に向かって歩く。マクドの方向に歩く。


1つ目の信号を右に曲がってすぐにある。


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メニュー(食券制)


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盛岡冷麺が光で値段見えないけど、売切中で結局値段分からず


上から2段目の右から3つ目。炒飯セット細麺(750円)を注文


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待ってる間、店のポスターをパシャり


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メニュー到着❗️


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ラーメンは下にチャーシューが5〜6枚入ってた。また、麺は黄色いたまご麺


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チャーシューはしゃぶしゃぶみたいな感じで薄く切られてて、食べやすい。ほどける感じ


たまご麺も良い感じ


しょう油味のスープは甘口で、あっさりしてて美味い😋


このラーメン、テーブルの上に置かれてるニンニクペースト、こしょうを入れたら美味くなると思い、追加で入れた


余談だが、他のテーブルはこれにラー油も置かれてた


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狙いはドンピシャでめっちゃ美味しくなった。特にニンニクがスープに抜群に合った


一気に『めちゃウマ❗️ラーメン』になった


炒飯は王道の味だった。


違いはチャーシューのコマ切れがたくさん入ってた事


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これはお得感があったね


あと、炒飯とニンニクペースト入りラーメンスープが絶妙に合った


この店のしょう油ラーメンにはニンニクを入れた方が良い


最後に営業時間と食べログで締める


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