藤本GJのグルメブログ

食ってグチって楽しんで。記事前の🏷お菓子、ポテチなどタグをクリックすると、それにちなんだページ一覧に飛べます!

本町 らーめん砦

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大阪メトロ本町駅→らーめん砦に行きました。京町堀店。


行き方は四ツ橋本町駅28番出口から出て、靱公園の方に歩く。


靱公園を超え、さらに歩くと『まごころうどん』の案内板や『CENTURY BLDG.ビル』がある。


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ここを左に曲がって、真っ直ぐ歩く。『まごころうどん』を越え、橋本酒店で右に曲がってしばらく歩くと着く。


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メニュー表。食券制


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下から2番目のまぜ麺(750円)を注文。


待ってる間、店の教訓を読む。


個人的にラーメンは魚介派なんで嬉しい。


瓶はフライドガーリック。


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メニュー到着❗️


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肉が一切入ってない魚だけで作ったラーメン。


醤油ベースのタレが美味い!甘めの味付け。


下の方の麺は若干ニンニクの味がするのも良い。魚介とニンニクは合う。


ニンニクの部分はパスタっぽい感じもした。


特に美味かったのが醤油、みりん、酒、砂糖で煮付けられた貝。貝ひも付いてるのも良い。


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魚介系好きな人は絶対ハマるメチャうまラーメン!


美味しかったです❗️


最後は食べログで締める。


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田辺 孫悟空

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大阪メトロ谷町線、田辺駅の高架下にあるこの店へ。中華料理屋。


田辺駅を出て右にUターンして歩くと着きます。


メニュー


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天津飯と焼きギョーザ🥟を注文。880円也。


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ギョーザ7個330円はええ値段するなぁ。


メニュー到着❗️


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天津飯…ごま油の良い匂いがする。


餡がたっぷり入ってる。中は焼かれてない白ごはん。ごはんの上に玉子を被せた感じ。


ごま油の匂いはしたが、食べると塩控えめの薄味である。


餡が多いから薄味なんかな。


玉ねぎ、青ネギは食感で良い仕事してた。


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焼きギョーザ…手作り感満載❗️


ニンニクのパンチ効いててめちゃウマッ!


ギョーザいいねb


最後は食べログで締める。


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本町 カフェカンテ(インドカレー)

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大阪メトロ、四ツ橋本町駅、28番出口の近くにあるこの店へ。隣りが靱公園


インドカレーとケーキの店


カップルや女子高生が多いお洒落な店だ。


メニュー表


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飲み物とデザート


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1枚目ドライカレー(850円)を注文。


メニュー到着❗️


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周りをマヨネーズ、パプリカで彩るのは女性シェフっぽいね。


綺麗やね。


ナンで食べるカレーの匂いがする。インドカレーの匂い。


温泉たまごは固め。


中からサフランライスが出て来た。茶碗1.5杯分ほどある。


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サフランライス、ドライカレーが別々だったのが意外だ。


ドライカレーってごはんとルー混ぜて炒めるイメージがあるので。



サフランライス敷いてキャベツ乗せて、キーマカレーかけた感じやね。


サフランライスは甘く、キーマカレーは辛い。


最初良い辛さだが、食べ進めるとキーマが辛くなってくる。


そんな時はパプリカマヨネーズ、キャベツを食べて口の中で甘味を出す。



味は全体的にバランスの取れたドライカレーだと思う。美味い❗️


女性シェフは全体を考えてたねb


最後は食べログで締める。


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田辺 サンレモン

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大阪メトロ田辺駅の近くにある喫茶店へ。


レトロな雰囲気の店内


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いつの時代の写真だろうか?


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メニュー


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ミルクコーヒ(冷)…350円


タマゴトースト…300円


注文。650円也。


メニュー到着❗️


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タマゴトースト…黄金色に焼けたパン🍞が良い感じ。サクサク食感。


タマゴがスクランブルエッグなのか、ゆで卵を砕いたものなのか分からない。多分ゆで卵やと思うが。


また、タマゴはケチャップ、マヨネーズ、塩で味付けされてる。塩が若干多い。


たまにしょっぱい部分があった。


塩は隠し味で良いと思う。主張しすぎかなと。


コーヒは予想通りの味だが、懐かしい感じがした。

出戸 一帆(ラーメン屋)

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大阪メトロ谷町線、出戸駅にあるラーメン屋さんへ。4番出口からが近い。


『いっぽ』と読む。


メニュー表


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鶏そば…塩味(750円)


赤玉の玉子かけごはん(150円)


注文。900円也。


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メニュー到着❗️


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鶏そば…クリーミーなスープが意外とあっさりしてる。鶏ベースのスープやからかな?


ゆずの皮が隠し味程度にちょっとあって、それが良い感じにワンクッション置く。


チャーシューが3枚も入って太っぱら!


ナルトも分厚い。


スープ全部飲み切れるぐらい見た目に反してあっさりしてた。


スープは甘くてあっさり。塩味が甘味をさらに引き出したんかな。スープめちゃウマ❗️



玉子かけごはん…濃い黄身で良い玉子なのが分かる。


かつおぶし、青ネギ、ノリが入ってて思ったより豪華。


めちゃウマ❗️ノリが良い仕事しよる。


美味い店やった。今度は特製ラーメン頼もかな。


最後は食べログで締める。


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本町 蕎喜(おそば屋さん)

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『そばき』さんへ。


大阪メトロ、四ツ橋本町駅23番出口から真っ直ぐ歩いて、北津守の歩道橋を左に曲がって、さらに歩くと着く。


遠くなるが、中央線本町駅15番出口からでも行ける。


↓1枚目…23番出口から見た風景。奥の方に歩道橋が見える。そこを左に曲がる。


2枚目…北津守の歩道橋


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メニュー表


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字めっちゃキレイやな!


1枚目、福井ソースカツ丼セットと迷ったが、こっちを注文❗️


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玉子かけごはんセット(780円)を注文❗️


メニュー到着!


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じゃこ飯じゃないのは置いといて、アッサリしとるね。


修行僧っぽいw


そばは少し固かった。14時30分に行ったから板前さん疲れてたんかな。茹で時間短いね…


そばのツユをバウンドさせた玉子かけごはん、めちゃウマ❗️


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玉子かけごはんレベル高しくん!


めっちゃ美味いのは、しょう油が良いのか、玉子が良いのか、蕎麦つゆワンバンが良かったのか?


何にせよ玉子かけごはん良かったb


漬け物も後味に大葉の味がしてシャレてた。


最後は食べログで締める。


https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27050414/top_amp/

本町 一◯食堂

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大阪メトロ本町駅からこの店へ。『いちまる』と読む。オリックス劇場の近く。


外観の写真撮って入ると、店の兄ちゃん曰く


「外観の写真撮っても閉店するでwまぁ、ブログで閉店する店の短評書くのも面白いかもw」と言われた。


メニューはハンバーグ定食に目玉焼きを注文。850円也。


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ハンバーグは手でパンパンと空気抜いてるのを見たので手作りである。


ソースと肉汁、玉ねぎに甘味があって美味い。口の中でホロけるのも良い。


キャベツ、ポテサラにかかったドレッシングが甘めの味でめちゃウマ❗️よく合ってる。



僕と兄ちゃんの2人しかいなかったので、色々ダベりながら食べた。


兄ちゃんは45歳、僕は32歳。その2人の就職、仕事に関する話。


文は固いが兄ちゃんはフランクで優しく言ってます。



兄「今の若い子らで派遣の子って人手不足の所に行って正社員なって、色々経験すれば良いのに。それでアカンのか頑張れるのか決めたら良いのに。仕事ってのは横の繋がりが大事で人脈広げないといけないよ」


僕「今、派遣なんですが、物書き目指してまして、ただ、普通に就職しよかなとも迷ってまして…」


兄「やりたい事あるんやったら良かったw若い子でやりたい事なくて派遣の子おるやろwあれはホンマもったいないよ。どっか勤めたらナンボでも良い人脈広がるのに」



話は仕事に関する世代間ギャップに


兄「僕らが若い時なんて先輩に来いって言われて行ったらガンって殴られて、何ですか?って聞いたら機嫌悪かっただけや言われて、それでご指導ありがとうございます言うてたんやで(苦笑)」


僕「今やったらパワハラじゃないですか(苦笑)」


兄「俺からしたら、セクハラ、パワハラが分かれへんわw 今の時代、みんなが優しくしてくれるんやから、若い子はチャレンジしたら良いのにw」



後は、面接が受からないグチをこぼしたりした。


兄ちゃんは仲の良い社長さんから誘われて、そっち行くから店を閉めるらしい。ワクワクと不安があるらしい。


けど、社長と出会えたのも、この仕事やってたからやねんと言ってた。


「どの仕事するにしても、横の繋がりは大事やで」とアドバイス貰った。


派遣じゃ横の繋がり出来ないから正社員になりなさいと。


物書きでスポンサー付いたら別やけど、正社員目指した方が健全やろう。


兄ちゃん話しやすい感じで良かったb


最後に食べログで締める。


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カップ塩焼そば レモスコ味

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おかんが生協で頼んだ。


粉末ソース、調味油を入れて混ぜると、レモンの香りがブワーッときた。


野菜はキャベツ、赤ピーマンが入ってる。


味はレモン味で酸っぱいが、辛味は無かった。


OLが食べそうな感じ。女性向けやね。


焼きそばよりスパゲッティとして出せば良いのにと思った。


焼きそばって男性のイメージがあるからね。


レモスコってお洒落な感じやし、スパゲッティかパスタで出せば女性は手に取りやすいかな。

出戸 サンカフェ長吉店

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大阪メトロ谷町線、出戸駅にあるこの店へ。サンドイッチ屋。


サンカフェ長吉店だが、出戸駅4番出口からが一番近い。


メニュー表(サンドイッチ、ドリンクのみ)


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この他にハンバーグやオムライス、スパゲッティがあった。


1枚目


極・海老サンド(390円)、あん塩バター(380円)


ドリンク…アイスのキャラメル・ラテ(380円)


注文。1150円也。


海老サンドは焼き、あん塩は生で頼んだ。


「焼きで良いですね〜」、「焼かなくて良いですね〜」


店員さんに言われて「はい」と答えただけなので、店員さんチョイスだ。


メニュー到着❗️


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海老サンド…海老がプリップリ。焼かれたパンもサクサクしてて良い感じ。キャベツマヨも入ってて酸味と甘みもある。


あん塩…バター分厚い❗️バターの食感はまんまチーズである。味は塩味の効いたバターをあんこ、クリームが甘くする。


最初に塩っ気が来て、すぐ甘くなる。


キャラメル・ラテ…よくある味。甘い。


焼いたパンの方が美味いねb


あん塩も焼いて貰えば良かった。


僕以外、お客さんが女性ばかりだった。


最後は食べログで締める。


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