大阪メトロ本町駅→らーめん砦に行きました。京町堀店。
行き方は四ツ橋線本町駅28番出口から出て、靱公園の方に歩く。
靱公園を超え、さらに歩くと『まごころうどん』の案内板や『CENTURY BLDG.ビル』がある。
ここを左に曲がって、真っ直ぐ歩く。『まごころうどん』を越え、橋本酒店で右に曲がってしばらく歩くと着く。
メニュー表。食券制
下から2番目のまぜ麺(750円)を注文。
待ってる間、店の教訓を読む。
個人的にラーメンは魚介派なんで嬉しい。
瓶はフライドガーリック。
メニュー到着❗️
肉が一切入ってない魚だけで作ったラーメン。
醤油ベースのタレが美味い!甘めの味付け。
下の方の麺は若干ニンニクの味がするのも良い。魚介とニンニクは合う。
ニンニクの部分はパスタっぽい感じもした。
特に美味かったのが醤油、みりん、酒、砂糖で煮付けられた貝。貝ひも付いてるのも良い。
魚介系好きな人は絶対ハマるメチャうまラーメン!
美味しかったです❗️
最後は食べログで締める。
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