藤本GJのグルメブログ

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スシロー きまぐれクック監修 つぶ貝おろし(230円)、カンジャンセウ(230円)


鶴瓶復活おめでとう



きまぐれクック監修。つぶ貝おろし(230円)、カンジャンセウ(230円)注文




カンジャンセウとは↓





待ってる間パシャり

オール鮪(マグロ)や江戸前の技寿司。気になる





メニュー到着

つぶ貝おろし。減塩しょう油を付けた



大根おろしの味が強い。コリコリ食感の大根おろしって感じで貝を食べてる感じがしない



カンジャンセウは何も付けずに食べた



噛むほどに甘くなって美味しい

エビのねっとり食感と甘さが合ってる

ミソはほろ苦い




カンジャンセウの方が好き

ねっとり甘くて新鮮な感じがした

ただ、ミソのほろ苦さは私には難しい