大阪メトロ大国町駅、1番出口から近い木津卸売市場にある『ゆうや』へ
魚市場。2回目の来店なので、行き方は前回参考でお願いします
https://fujimotogj.hatenadiary.jp/entry/2021/02/20/141817
ランチメニューより『ねぎとろ丼定食（715円）』注文
待ってる間パシャり
夏を感じるメニュー。もうすぐ夏ですね
メニュー到着！
ねぎとろめっちゃキレイ👍
しょう油をかけて温泉たまごを崩した
ご飯が冷たいのが良い。ねぎとろも温泉たまごもめちゃウマ❗️
ねぎとろは新鮮で甘い。温泉たまごも甘くて合ってる。わさびもピリ辛で良い仕事してる
ただ、しょう油が辛いので、甘い濃い口しょう油にしてほしい。しょう油かかってる所が辛過ぎた
みそ汁、春雨、漬け物
みそ汁…少し濃いめで辛いが、具の玉ねぎが甘味、三つ葉がほろ苦さで仕事してた。ねぎとろ丼と食べると良い塩梅だが、やや辛い。薄くするか、お吸い物の方が嬉しい
春雨…マヨネーズとハム、きゅうりが懐かしい。小学生時代の土曜の昼飯って味がした。短縮授業の味
漬け物…予想通りの味で箸休めに使った
この店の夏メニューは6月からっぽいね
最後は食べログで締める
