冷たいラーメン食べに行って来ました
神座のホームページ（行ったのは難波店）
タブレットから"冷たい牛とろ玉ラーメン（1120円）注文
トッピング付けず単品にした
待ってる間パシャり。テーブルに調味料が置かれてるが、コショウ無いの意外だ。ニラ気になる
メニュー到着
麺は中麺で冷たいが、やや固め。もう少しほぐしてほしい
牛肉はしぐれ煮で甘いけど、やや醤油辛さもある。この辛さはいらない。甘いだけであってほしい
スープは最初めんつゆストレートに醤油混ぜたような味でカツオ効いて甘いけど、飲んでたら醤油辛くなってきた。めんつゆストレートのカツオダシの甘さだけで良い
青ネギの食感と辛さは良い仕事してた
とろろ、牛しぐれの入ったそうめんをラーメンに変えた感じ
全体的に後半醤油の味濃かったので、めんつゆストレートオンリーの方が良い
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