藤本GJのグルメブログ

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西成 フレッシュ 目玉焼きチャーハン(350円)、だし巻き(200円)


相田みつをの名言に惹かれて入店

西成警察の裏にある惣菜屋さんに行って来ました

日によって変わるが、今日も色々ある






カップ麺もある



目玉焼きチャーハン(350円)、だし巻き(200円)選択。計550円


チャーハン(300円)

目玉焼きチャーハン(350円)

目玉焼き唐揚げチャーハン(400円)

1品追加で50円ずつ上がっていく




食べる



目玉焼きチャーハンに"だし巻き"に入ってた醤油をかけた



ピラフとチャーハンの間みたいな甘口チャーハン。甘口醤油で味付けしてるんかな。コショウの辛さが無い

玉ねぎ、玉子、人参、ウインナーのみじん切りが入ってた



玉ねぎ、人参が多めに入ってて、それも甘さをアップさせた

ウインナーのみじん切りはニンニクの味もして、そこにチャーハンを感じた



だし巻きは旅館の朝の味がした

上品な甘さがあって美味しい。魚介だしとめんつゆだろうか




だし巻きをおかずにチャーハン食べたら美味しさ倍増した



だし巻きの甘さとチャーハンの甘さが合ってた

良い組み合わせだと思う。箸休めのしょっぱい福神漬けも良い

オシャレも良いけど、裏ローテも良いじゃないですか