お座敷の個室もある回転寿司屋に、両親と晩に行きました
朝11時から開いてるのでランチも食べれます
セット寿司メニューより左下の「伏見」(2080円)注文
「鞍馬」、「八坂」、「伏見」って全部京都やね
4貫のセットもある
待ってる間パシャり。お茶入れが高級感ある
ただ、中がティーパックなんは意外。お茶っ葉かと思った
メニュー到着
ネタがめっちゃ綺麗。オール1口サイズでシャリ少なめ
ほたて、甘エビが甘くてネットリして特に美味しい
絶妙な薄さのイカも良い
ただ、しょう油が少し辛かったのが残念
せっかく良いネタなんやから、薄いしょう油か甘口の優しいしょう油の方が良い
茶碗蒸しは鶏肉、ぎんなん、かまぼこ、かにが入ってて具沢山。ゆずの風味も良い👍
みそ汁は赤だしでワカメと豆腐が入ってる。豆腐の味が濃いのが良い
至高のラス2
穴子…炭で焼かれた香ばしさと穴子のツメ(タレ)が合ってて美味しい。香ばしい蒲焼き。ウナギよりアッサリしてる
玉子…めっちゃ甘くてデザート代わりになる。冷たいのも良かった
ラス2の優しい味が1番高級感あった。特に穴子
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