魅かれる物があり入りました
行き方は大阪メトロ恵美須町駅、3番出口を出て右にすぐ
ちなみに3番出口の前に通天閣が見える
メニューの一部（この中から選びます）
玉子掛けご飯と外国産地かすうどん（580円）注文
ちなみにかすうどんの『かす』とは牛のホルモンを脂分が抜けるまで低温でカリカリに揚げたもの。油かすの事
高タンパク、低脂肪、コラーゲンたっぷりで女性にも鍛えてる人にも人気の食材
待ってる間、他のメニューをパシャり
先客が生鯛めしを「大将、生鯛めしめっちゃウマいな❗️」と褒めてた
酒も冷蔵庫にあって良い感じ
メニュー到着！
かすうどん
かすのややコリコリ食感が良い。ホルモンって感じ
ダシは濃い目だが優しい味付けでめちゃウマ❗️
疲れが取れる味
うどんとダシがめっちゃ合ってる👍
あと、地味にとろろ昆布が風味と箸休めで良い仕事しててバントの川相かと思った
一流の仕事やね😊
玉子掛けご飯
テーブルに醤油が無くてちょっと焦ったが、ちゃんと最初からダシ醤油が付いてた
ダシ醤油めちゃウマ❗️
甘くて濃い目の味付けがご飯にも合ってる
玉子掛けご飯→スープも最高やった👍
3番出口の真横に良い店見つけた。『灯台下暗し』ってこういう事やね
友達に紹介したい店を見つけた
最後は食べログで締める
