ランチ行って来ました
行き方は大阪メトロ動物園前駅、2番出口から一番街のアーケードを入って行き、2番街の前にあります
メニュー
ゴーヤチャンプル定食(850円)注文
待ってる間パシャり
オバちゃん、オッちゃん、姉ちゃんで切り盛りしてたけど、常連と喋ってる時の発音が独特やったので、沖縄の人やと思う
そねー(そうね)、がんばりーねーとか
メニュー到着!
ゴーヤチャンプルめちゃウマ❗️
ゴーヤは苦過ぎず、ほろ苦い感じで下処理がちゃんとされてる👍
味付けは塩のみでシンプルやけど、油が甘いので、全体的に甘口
薄くスライスされた厚あげ豆腐、塩味の効いたポーク(スパム)が良い😋
卵と絡めたら全部が絶妙に合ってた
タコのうま煮もめちゃウマ❗️
おそらく砂糖、しょう油、酒で煮られて甘口で、噛みやすくて美味しい😋
下の大葉も良い感じ
塩のスープはしょっぱかったが、全体的に甘口やから丁度良かった。丸い形のお麩が独特やった
良い店見つけた。友達4人ぐらいで行きたい
沖縄料理「めちゃウマ❗️」やった
最後は食べログで締める