駒川商店街にある「花まる」さんへ
肉屋がやってる店
メニュー
ワインに力入れてる
ステーキはええ値段する
席には鉄板、ソースなどが置かれてた
これを見て、お好み焼き定食（税込み869円）注文
外のメニュー表を見るとステーキだけ5500円して、ええ値段するのが分かりやすい
店員さんから
聞かれたのでイカ玉を選択。豚玉はあまり好きじゃないので…
店員さんが色々セッティングして焼いてくれる
最初イカだけ焼き、焼いたイカをタネに戻してから混ぜ、黄色いキャップに入った油を敷いて焼き始めた
イカだけ先焼くの初めて見た
出来上がった所で男性の店員さんから
「ソース、マヨネーズをお好みでおかけ下さい。ただ、辛口ソースは激辛になってるので、かけるなら少しずつ味見しながらでお願いします」
と言われ、甘口ソース、マヨネーズ、青ノリをかけた。
辛口はかけず
ソースをかけて少ししてからご飯、みそ汁、漬け物が来てメニュー到着❗️
お好み焼きはキャベツ多めで王道な味
ただ、イカがプリプリでめちゃウマ❗️
先焼きで美味いのか？
良いイカなのか？
おそらく先焼きだろう
青ネギも所々入ってて良い仕事してる
イカと青ネギが良い仕事してる
たくあんも甘口でめちゃウマ❗️
昆布はその分しょっぱめ
中々バランスの取れた定食だった
イカの先焼き勉強になった
あと、この店ワイン好きな人の隠れ家やと思う
ワインにステーキ合うやろし
