藤本GJのグルメブログ

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なんば ネオなんば だもん 肉豆腐とだし巻(980円)


だもんに行って来ました

行き方は大阪メトロなんば駅からでんでんタウンの方に向かい、タイトーステーションの横にある細い道に入って行くとあります




ランチメニューより

肉豆腐とだし巻(980円)注文

ご飯、みそ汁も付いて定食やね

どれを頼んでも"だし巻"が付く。自信ありかな




待ってる間パシャり

サインが飾られてる




メニュー到着

思った以上に量あって得した気分





肉豆腐

気持ち濃いめの醤油味で酒のアテっぽい

固めの木綿豆腐が持った時、崩れないのでありがたい

牛肉は脂身の甘さ好き

青ねぎの風味がパンチ効いてて良い

すき焼きっぽいがすき焼きにしたらアッサリしてる



だし巻。店員さんから

「お好みで明太とろろ、肉味噌、大根おろしを付けて下さい」

と言われたので付けた

最初、何も無しで食べたが、だしの味が丁度良くて美味しい。醤油いらず



明太とろろは予想通りの味。明太子がそこまで辛くない

肉味噌は甘さと味が濃いめでご飯泥棒。ご飯の方が合いそう

大根おろしに醤油美味しい。だしの味と1番合ってた

大根おろしのサッパリ感が良い





カボチャと小松菜のおひたし

シュンでて冷たくて良い箸休めになって美味しい

冷奴は生姜効いてて、少し辛い

肉豆腐と豆腐被りだが、豆腐好きだから問題無し



店内メニュー(一部)と食べログで締める






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