なんばの道具屋筋にある吉兵衛さんに行って来ました
ホームページもあるお店
韓辛味噌マヨかつ丼（背ロース、並盛・800円）、かす吸（180円）注文
食券制で料理の画像をタッチして頼む
待ってる間パシャり
かす吸の説明とテーブルには一味と山椒
メニュー到着
韓辛味噌マヨかつ
コチュジャンが甘い味噌味。後味はピリ辛で美味しい
マヨネーズ、温泉玉子がさらに甘くしてる
ご飯の上に乗ったキャベツが蒸されて少し甘くなってるの良い。キャベツは焼いた方が美味しい
チキンカツがあまり味しないので、チーズや大葉入れた方が良いと思う
かす吸はゆずの味がした。うどんだしにゆず入れた感じで、少し一味の辛さもあった
かすは薄いが、しっかりかすの味がした
