南海なんば駅の改札で
「南海社食を利用したい」
言って切符買わずして入場。社員じゃなくても利用出来る
行き方は南海そばの横を入って行ったらいい
日替わり定食よりAのトンカツ"デミソース"(一般、470円)注文
メニュー到着。選べる小鉢は切り干し大根を選択
キャベツとスパゲッティに醤油をかけた
トンカツはサクサク食感でハムカツ寄りな味
デミの甘さがご飯と合う。ハンバーグの味付けをトンカツでやるのはアリだ
ソース、味噌で食べるカツの間を取ったのがデミグラスやと思う。間を狙った味
切り干し大根めちゃウマ❗️
よくシュンでて甘い。みりんの甘さ
甘いだけじゃなく、しょっぱさもあるのでご飯とよく合う
この食堂、小鉢の"だし巻き"と"切り干し大根"当たりやね👌
トンカツ(デミソース)も発見やったね。勉強になります
8月献立表で締める