ランチ行って来ました
行き方は大阪メトロ谷町9丁目駅、6番出口から左に真っ直ぐ
2つ目の角を左向いたら見えます
本日のサービスランチ
Cのオムライスとみそ汁（750円）注文
待ってる間パシャり
メニュー到着
オムライス
デミグラスソースで味付けされてる
中はケチャップライスで玉ねぎ多め。少しのグリンピースはほぼ食感だけ
ライスは塩コショウ、ケチャップで味付けされてて玉ねぎの甘さも来る
玉子焼きは白身だけ半熟に技を感じた
食べてると大きめのマッシュルームと鶏肉が出て来た
マッシュルームのムニムニ食感は良いアクセントになった
鶏肉は皮付きの方がありがたい
福神漬けは中盤の箸休めとラストの締めで使った
不思議やったのがデミグラスソース
デミグラスだけで食べるとほろ苦い。コーヒーの粉やブラックチョコの苦さなので、どっちか入ってると思う。多分コーヒーの粉
ソースは玉子焼き、ケチャップライスと食べると苦味が消え、濃いめで酸味のあるハヤシライスチックなソースになった
みそ汁はわかめオンリーの家庭的な味で落ち着く
あと、店の落ち着いた雰囲気が素敵やなと思いました
オムライスにデミグラスも珍しい
最後は店内メニューと食べログで締める
