せんば心斎橋の外れにあるラーメン屋へ。辣麵(ラーメン)と読む
担々麺の店
行き方は大阪メトロ本町駅、9番出口からせんば心斎橋に入り、ずっと真っ直ぐ歩く。青山を左に曲がると着きます
心斎橋駅寄りなので、心斎橋から行った方が近い
メニュー
1枚目、担々新味セット(甘口、860円)を注文
飯は半チャーハンで頼んだ
後から結構お客さんが入って来て、みんな新味セットか元味セットを頼んでた
来るまでに色々パシャり
調味料やトッピングが豊富にあって、説明書きもあった
メニュー到着❗️
女性店員さんから
「ライチも付けてますので、口休めにどうぞ」
と言われ、冷凍ライチも付いて来た
担々麺は基本甘口だが、麺をすするとまぁまぁ辛い
スープを吸ってもまぁまぁ辛い
けど、最初は甘いのが不思議だった
チンゲンサイと豚の角煮は2個ずつあって、甘くて良い箸休めになる
豚の角煮ってのがポイントかもしれん。若干スープが甘くなる
チンゲンサイはシャキシャキ食感でも良い仕事してた👍
途中、ガーリックチップを3つ入れた
このガーリックチップがスープとめっちゃ合って良い👍
ネットのオススメを信じて良かった
チャーハンはラーメン屋で出て来る王道の味だが、ガーリックチップ入りスープとめっちゃ合った
食後の冷凍ライチはシャリシャリ食感でサッパリしたが、量が少ない(苦笑)
ライチのシャーベットでも良いかなと思う
あと、店の人が「いつもありがとうね!」
ってお客さんに言ってたリピーターの多い店だった
繁盛してた
最後は食べログで締める
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