藤本GJのグルメブログ

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スシロー いかXO醤(150円)、冷製茶碗蒸し トマトバジル仕立て(290円)


スシローに行って来ました

いかXO醤(150円)、冷製茶碗蒸し トマトバジル仕立て(290円)注文





待ってる間パシャり

ご好評につき赤シャリ再登場



国産本わさび(80円)は安いのか、良い値段なのか?



メニュー到着

いかXO醤。XO醤とは↓





いかXO醤にわさび醤油をかけた。味は中華味って感じで"いか"と合ってて美味しい

XO醤かかったフライドガーリックが中華料理っぽくあり、ラーメンっぽさもあった

フライドガーリックと"いか"合ってた。赤シャリも甘くて良いね





冷製茶碗蒸し トマトバジル仕立て

見た目パンチ効いてるな



見た目に反して冷たい茶碗蒸し美味しい



上のトマトの甘酸っぱさとバジルでイタリアを感じる。バジルの味ガッツリする

ピザの上やパスタの具材だけを冷製茶碗蒸しにして前菜で食べてる感じ

1口サイズのトマト。食べやすい



ベビーホタテっぽいのが出て来て、ムニムニ食感で良い仕事してた




イタリアン+和食=冷製茶碗蒸し トマトバジルやと思う

サッパリして良かった。最初に食べるとコース料理の前菜チックになった

見た目、もっとキレイなら尚良い。美味しかったです