競馬で万馬券当たったので豪勢に行きました
暖簾（のれん）をくぐると高級感ある入り口で開けると靴置きがあって土足厳禁
行き方は大阪メトロ昭和町駅4番出口から"ハンバーグのボストン"左の道を真っ直ぐ行って、1つ目の角を右に真っ直ぐで着きます（↓3枚目、1つ目の角を右に見た風景）
メニューより河内鴨ぶっかけ蕎麦（1265円）、玉子天ごはん（308円）注文。計1573円
全メニューは最後に載せます
待ってる間パシャり。デートにも使えるオシャレな店内
蕎麦に付いての説明
メニュー到着
河内鴨肉ぶっかけ蕎麦
店員さんから「薬味、ダシを入れてお召し上がり下さい」と言われたので、全部入れた
蕎麦は歯応えがあるけど、少し噛めば食べれる
濃過ぎず薄過ぎずのめんつゆっぽいお出汁と合ってて美味しい。良い店はこの塩梅ちゃんとしてる
食べ終わった後にキツくならない
合鴨肉めちゃウマ❗️
ムニムニ食感で脂身っぽい甘さがあるが、アッサリしてるの良いね
蕎麦にガーリックチップ入ってるの初めて見た。天かすとほぼ一緒の食感
ガーリックチップは鴨肉用かと思ったら蕎麦にも合ってた。蕎麦にガーリックチップ合うのは発見だった
玉子天ごはんに醤油をかけた。玉子がダブったけど気にしない
半熟玉子の天ぷらが甘くて美味しい
あと、海苔が地味に良い仕事してる。海苔の味がしっかりするけど、ごはん、玉子天の邪魔せずに美味しくさせてる
両方の良いおかず
締めに蕎麦のお出汁をごはんにかけると、さらに美味しくなった
めんつゆ、天かす、ガーリックチップが良い援護になる
2品とも品のある味でした
ちゃんとした店は味の濃さが良い塩梅のイメージがあって、中盤〜終盤で飽きない。この店は良い塩梅でした
最後にメニュー表と食べログで締める
夜は鍋もやってる
蕎麦の店らしく日本酒に力入れてる
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27136588/
