でんでんタウンにある中華料理屋へ、ランチ行って来ました
中国人の方が切り盛りしてる店で、大阪メトロ恵美須町駅1-B出口を出て左で見える
外のメニュー
1枚目よりCランチの冷し中華（750円）注文
待ってる間パシャり。豊富な調味料
メニュー到着！
ピンク、黄色、緑で綺麗な色合い。自分、ピンクのハム好きです
汁は酸っぱいポン酢チックな味。結構酸っぱいが、夏場には良い。下に氷が入ってて冷たい🧊
つぶつぶはゴマ
半チャーハンとスープ
にんじん、玉ねぎ、卵、チャーシュー、青ネギと具沢山でめちゃウマ❗️
油が甘いのか？しょう油が甘いのか？全体的に良い甘さがある
中国の方が作るチャーハンってたまに甘いんやけど、油かしょう油、どっちが甘いんやろうか？
チャーハンの中華味に良い甘味がある
スープはクセあった。なぜかお茶っぽい味がした
ザーサイ、コーヒーゼリー
ザーサイ…コリコリ食感で、ラー油とごま油と酸味が効いてる。辛いのでラー油強め
コーヒーゼリー…甘口やった
定食の中ではチャーハンが一番美味しかった
この店、色んなチャーハンあるけど期待できるね👍
XO醬チャーハンは880円か980円やったと思う
最後は他のメニュー（一部）と食べログで締める
単品で一番高いのはフカヒレやった
4000円のコースからフカヒレが付きます
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27019979/
