藤本GJのグルメブログ

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堺筋本町 麺匠桂邸

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堺筋本町にあるラーメン屋さんへ


行き方は、大阪メトロ堺筋本町駅8番出口を出て前に歩き、すぐ1つ目の角を右に。看板もあって分かりやすい!


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メニュー


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中団緑ボタンのあっさり和風鶏白湯ラーメン(味玉入り880円)を注文


女性店員から


しょう油と塩どっちにしますか?」


と聞かれ、塩を選択


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待ってる間、店内をパシャり


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メニュー到着❗️


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チャーシューが分厚く、良い感じにあっさりしてる。塩味っぽいチャーシュー


ミートボール入ってるのも珍しい


あっさりと書かれてたが、個人的にはややコッテリしてた


味は王道塩ラーメン


あっさり派としてはもっとあっさりしてて欲しかった


生玉ねぎのみじん切りが食感、辛味で良い仕事してた


最後は食べログで締める


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