藤本GJのグルメブログ

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せんば心斎橋 磯丸水産 貝3種丼

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行って来ました。チェーン店で新世界にもある


行き方、メニュー表は前回を参考にして下さい


http://fujimotogj.hatenadiary.jp/entry/2019/08/30/153843



今回は貝3種丼(税込み968円)を注文


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焼貝専用醤油にピンと来たね


貝に力入れてる店やと


帆立刺身、ツブ貝チャンジャも気になる


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メニュー到着❗️


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店の女性から「赤い醤油でお召し上がり下さい」


焼貝専用醤油使えず(苦笑)


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ご飯は冷たい酢飯に、漬物みじん切りも入ってた


ガリは甘酸っぱくて良い塩梅で美味い😋


そして、やはり貝がめちゃウマ❗️


ホタテはトロける感じ。ホッキ貝も食感、甘さが良い。貝3種共、鮮度が良くて甘い


オレの読みは正しかった。磯丸水産の貝…3150!(最高!)



今度は2度美味しい鯛の漁師丼を頼もかな


税込みで1000円超えるから競馬当たった時やね


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