藤本GJのグルメブログ

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文の里 洋食とステーキ 健 手仕込みハンバーグランチ(デミグラスソース・1100円)


健にランチ行って来ました

行き方は大阪メトロ谷町線文の里駅3番出口から出て前に歩き、1つ目のファミマの角を右に真っ直ぐで着きます(↓2枚目。ファミマの角を右の風景)





工芸高校の近く



大阪メトロ御堂筋線昭和町駅1番出口から出て、ソフトバンク左の道を真っ直ぐでも行けるが、絶対に文の里の方が近い




ランチメニューより

手仕込みハンバーグランチ(デミグラスソース・1100円)注文

平日限定メニューもあったけど、値段変わらないので普通のにした

↓1枚目

ライスをガーリックトーストやカレーライスに変更出来る






待ってる間パシャり

テーブルに置かれた調味料

粒のブラックペッパー良いね。こだわりを感じる



メニュー到着

ハンバーグからジューっと湯気立ってるの良いね

割り箸の袋、店名書いてるのオシャレだ





ハンバーグは箸で簡単に切れる

肉々しい味で玉ねぎの甘さも感じる。擦った玉ねぎも入れてそう。後味甘い

肉々しさはステーキ屋さんのハンバーグっぽいね

デミグラスソースは甘口。多分、赤味噌とワイン入ってる

赤味噌がポイントでご飯に合ってて美味しい

ご飯は小と並盛の間くらい




パスタはよくある具無しのナポリタン

トマトソースオンリーの味付け

焼いた玉ねぎとコーンの甘さが良いインターバルになった




懐かしい気分になれるハンバーグで素敵でした

お店のホームページと食べログで締める


youshoku-steak.com/sp/


https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27095473/