藤本GJのグルメブログ

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新世界 あっちち本舗 だしたこ(冬限定・700円)


ランチ行って来ました

行き方は通天閣から"串かつじゃんじゃん"前を右に真っ直ぐで着きます




だしたこ(冬限定・700円)注文

無料のねぎも入れて貰った。無料って良いね




メニュー到着

たこ焼きにピンクのガリ、かつお節、天かす、青ねぎと具沢山




だしに付けたら明石焼きやね

だしは関西風のうどんだし。うどんの代わりにたこ焼き入れた感じ

たこ焼きはたこのみで具無し。トロッとしてて、少しかつおダシの甘さもあるがよくある味




かつお節、天かす、青ねぎをだしに入れると、うま味が増した

特にかつお節が美味しくなった。だしの味が濃く甘くなって良い

天かすはだしに入れる事でフニャッとして好き





残りの天かすをだしに入れた

締めを天かすたっぷりにして満足した

七味入れたら、さらに美味しくなるだろう。テーブルに七味置いてほしい



ガリは甘酸っぱかった。中盤とラストで食べた