藤本GJのグルメブログ

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近鉄なんば駅構内 シャンカラ堂 お野菜と黒ゴマポークキーマカレー(1300円)


近鉄なんば駅構内にある"シャンカラ堂"ってカレー屋さんに行って来ました

店の人にサービス券を渡したら180円返してくれるので実質、切符代タダになる

サービス券の買い方(180円の切符を買う)

券が2枚出てくるので、改札通すのは入場券

店員さんに渡すのはサービス券




券売機メニューより

お野菜と黒ゴマポークキーマカレー(1300円)注文





待ってる間パシャり

カツは揚げたてを提供

店内はカウンターのみ。テーブル席から見える色んなスパイス

本格的で期待は高まる




メニュー到着

スゴい凝ったのが出て来た




めちゃウマ❗️

黒ゴマペーストのルーは甘口。ミンチ肉をさらに細かくしたのも入ってて、それも甘い

食べてると少しだけ辛くなるが、ちょうど良い辛さ

色んなスパイスが効いてて、食べてて飽きない。甘辛さに深みがある



野菜は水菜、レンコン、赤パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎと入ってて、レンコンのシャリシャリ食感、ズッキーニの甘さが良い仕事した

キーマルーと野菜の甘さが合ってた。一緒に食べるとさらに美味しくなった

最初ナスビかと思ったらズッキーニやった





付け合わせのパウダーはシナモンメインでアジア料理っぽさも感じた

キャベツのピクルスは薄味。もう少し酸っぱくても良い




こだわりを感じる甘口ピリ辛の美味しいキーマカレーでした

最後は食べログで締める


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