海鮮丼や寿司の居酒屋にランチ行って来ました
さかなびいき＝大起水産
場所はなんばCITY出た所。ウインズなんば（場外馬券場）の近くにある
周りの風景↓
ランチメニューより
炙りサワラの山掛け丼定食（1188円）注文
メニュー到着
炙りサワラの山掛け丼はキレイでお洒落
オレンジとびっこのプチプチ食感が良い。色合いでも映える
炙りサワラのモッチリ食感も好き。味はよくある白身魚
三つ葉と大葉。大葉の風味が良い仕事してる
お洒落な黄身とトロロ。料亭っぽさがある
黄身は固めでネットリしてて甘い
トロロもめんつゆっぽいダシの味もして甘くて美味しい
白身に見立てたトロロに黄身が高級感あったね
ご飯は酢飯でありがたい。冷たいご飯の方が海鮮丼は美味しい
みそ汁は赤だしで、ワカメとお麩が入ってた
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お酒メニュー
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27133532/
