松屋にて
コムタム風ポークライス（並盛・880円）注文
トッピングは無料券でポテサラを頼んだ（↓写真無し）
待ってる間パシャり
ソースの説明（左上）
メニュー到着
ヌクマムソースをかけた
ヌクマムソースは濃いめの醤油味で少しダダッ辛い
少しのにんにく風味と青唐辛子の辛さと玉ねぎのシャリシャリ食感
青唐辛子の辛さが1番主張して来る
豚肉にソースはまぁまぁ合ってる
ご飯にソースはもっと合う
にんにく風味、濃いめの少しダダッ辛い醤油と青唐辛子の辛さでご飯が進む。途中スプーンでガッツリ食べた
辛さは目玉焼きがマイルドにしてくれた
ピクルスは細かく切られた形のキュウリが面白いね
酸味が夏に良い。インターバルにも最適
付属のサラダにポン酢をかけて、こっちも酸っぱくした。夏は酸味やね
ポテサラにゴマドレッシングをかけて、さらに甘くした
美味しい
ベトナムのヌクマムソースはご飯と合ってた
