藤本GJのグルメブログ

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なんばCITY南館 信州そば処 そじ坊 ねぎとろ丼と冷し月見ぶっかけそば(1280円)



なんばCITY南館にある"そじ坊"に行って来ました



そじ坊のホームページもある

https://gourmet-kineya.co.jp/brands/sojibo/


メニューよりねぎとろ丼と冷し月見ぶっかけそば(1280円)注文

スマホのQRコードから頼む(↓3枚目)




待ってる間パシャり

万博メニューがある



そば屋のコロッケ気になる




お土産でかりんとう買える



メニュー到着



月見ぶっかけそばにダシを入れた

そばは細めだけど固まってた。もう少しほぐしてほしい

味は二八そばのよくある味




天かすが細かくてシャリシャリ食感。駄菓子っぽさがあるけど、やや濃いめのめんつゆと合う

かつお節がキレイで美味しい

冷たいそばに温泉玉子とめんつゆって合うね




ねぎとろ丼

ハンバーグっぽく成形されたねぎとろはネットリ甘くて美味しい

ご飯がぬるいのも嬉しい。海鮮丼のごはんはこうであってほしい。それか酢飯




両方ともに、わさびが品のある味だった

辛いだけじゃなくて、食べた時の匂いに品があった。良いわさびなんやろね




小松菜のお漬け物はしょっぱさと苦味があって独特だった

小松菜使ってるのは信州っぽいね



店内メニューの一部と食べログで締める





https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27005787/