藤本GJのグルメブログ

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なんば 若狭家 ねぎとろ・サーモン丼(1040円)


ランチ行って来ました

行き方は大阪メトロなんば駅、5番出口からUターンして0101(マルイ)近くの"なんば南海通"入って行くとあります



店内メニューより"ねぎとろ・サーモン丼"(1040円)注文

ねぎとろ・サーモン・いか丼(1040円)も同じ値段やったけど、2種に軍配




待ってる間パシャり

なにわ大漁丼(2480円)は前なかった

うに丼(4380円)スゴいね。岩手県にありそうなメニューやね




メニュー到着。わさび醤油をかけた




ねぎとろの"ねぎ"少なめ

ねぎとろの味はネットリ甘くて美味しい

わさび醤油はしょっぱい感じ。辛いんじゃなくてしょっぱい

もう少しねぎ入れて欲しい



サーモンは少し固い

サーモンの味は濃いけど、もう少し小さく切って欲しい



ご飯が温かくなってたのが少し残念



海苔多くなってたので、ご飯→海苔→刺身の順番で乗ってたので、海苔が刺身を生焼けにしないのは良かった。サーモンの後ろ、色変わってなかった

ただ、前のぬる目の方が良かった。海鮮丼のご飯はぬる目か酢飯であってほしい

絶対その方が刺身活きる