大阪 ホルモンたれ焼そば

スーパーで150円ぐらい

ホルモン入ってないんかい（笑）

かやく入れて、湯切りしてソース、ふりかけ入れて完成！

ソースは甘口醤油味で後味にんにく効いてる

基本甘口だが、肉ミンチだけ醤油辛くなるの不思議だ

キャベツは予想通りの甘さ。ニラは存在感薄い

麺はトゥルトゥル食感でたれと絡めば麺自体が甘くなって美味しい

麺とたれが合ってる

中々美味しかったです

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