ランチ行って来ました。韓国の方が切り盛りされてた
行き方は大阪メトロ四ツ橋線なんば駅31番出口出て左に真っ直ぐ（うどん屋ある方）。結構ずっと真っ直ぐ歩く
ランチメニューより"冷麺とミニビビンバ"（850円）注文
待ってる間パシャり。肉の部位の図
テーブルにはピンクソルトやハサミ、トングが置かれてた
真ん中に網置く出っ張りがあったが、今日は網使わないので無し。網は隣の席を撮らせて貰った
メニュー到着
冷麺はお好みでお酢かけれたが、今日はかけず
麺は結構モッチリしてる。太い春雨にお餅入ったみたいなモッチリ感
キムチめちゃウマ❗️
最初甘くて後からピリ辛でニンニクも効いてくる
スープは甘口醤油味でお酢がたまに酸っぱい
アッサリしてて美味しい
ミニビビンバ。ミニって聞いてたけど、並ぐらいある
全部混ぜた
ご飯甘くてめちゃウマ❗️
キムチは冷麺と一緒で最初甘くて後からピリ辛でニンニク効いてる
せんまい、もやしも食感で良い仕事してる
ご飯自体が甘くて、味付けも全体的に甘口ビビンバ
たまにお酢の酸味、キムチの甘辛ニンニク、コショウの辛さが来た
ご飯だけで美味しいの非常に良い
あと、韓国の方がやってる店のキムチって美味しいね
甘辛加減が絶妙やわ
店内メニューと食べログで締める
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27098640/
