函館と三陸を食べに行きました
函館塩ラーメン(490円)、三陸3貫盛り(290円)注文
ラーメン、寿司ともに6月30日まで
待ってる間パシャり。"オムライすし"気になるけど、"たまご"派です
メニュー到着。後ろの2つは追加で頼んだ
函館塩ラーメン。塩の中ではコッテリしてる。肉でダシ取ってると思うけど、塩は魚介ダシの方が好き
薄切りチャーシューはよくある味
ラーメンはやや太め。メンマめちゃウマ❗️
メンマ甘口で美味しい。2切れと言わず、もっと入れて欲しい
三陸3貫盛りは"たこ"、サクラマス、炙りさんま
たこは普通のより食感コリッとしてる
サクラマスは普通のサーモンより味が濃い
炙りさんまはよくある味だが、しょうがが良い仕事してる
まぁまぁやった。塩ラーメンは魚介ダシでもっとアッサリしてる方がありがたい