藤本GJのグルメブログ

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南海なんば駅構内 社員食堂 日替わりB定食 牛肉と大根のサッパリ煮(600円)


南海なんば駅の改札の駅員さんに

「社食利用したい」と伝えて切符無しで中に入った



行き方のヒント




日替わりBの"牛肉と大根のサッパリ煮"(600円)注文



メニュー到着



1品選べる小鉢からは"ナスのおひたし"を選択

しょう油とみりん味で甘いけど、しょう油強め




牛肉と大根のサッパリ煮は大根多め




最初しょう油辛くて、すぐ酸味が来る

しょう油とお酢の味

大根メインでレンコン、人参、しいたけ、ほうれん草、気持ち程度の牛肉が入ってた

しいたけが1番味シュンでた



14時30分ぐらいに行ったけど、その時点で結構煮込まれてて味濃かった

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