鉄火丼オンリーの店に行って来ました
行き方は大阪メトロ心斎橋駅、4-B出口から目の前に見えるOPAの裏側
PUMAの写真が上手く撮れたのでPUMAからの行き方も一応
PUMAと献血の間の路地に入り、1つ目か2つ目の角を右に曲がると着きます。◯の所に入って下さい
↓2枚目、角を右に曲がった時の風景
メニュー
まぐろ7枚か10枚のみ
潔いね👍
7枚（800円）を注文
待ってる間パシャり
カウンターだけの店で高級感漂う
大将も上品なお爺さんで、割烹着もサマになってる
メニュー到着❗️
マグロには最初からしょう油がかかってた
うずらの生卵がオシャレ
ワサビも効いてて良い
ご飯は普通の白飯で温かくも冷たくもなく丁度良い
なかなか美味い😋
あと、海苔、ワサビ、卵が地味に効いてる
味が単調にならない
赤だしに山椒が少し入ってたのが、風味とピリリと辛いのでシャレてた
漬物は茶色いのが甘くて、黄緑が普通のしょっぱい漬物だった
中々にレベルが高かったが、個人的にはしょう油をカウンターに置いてくれたらなと思う
たまに味の薄い所があったんで、しょう油足したかった
最後は食べログで締める
