なんばのでんでんタウンにあるラーメン屋へ。
ゲーマーズ、とらのあな、メロンブックスのある通りにある。オタロードにある。
食券制
味玉注文。色々聞いてくる
↑上から普通、薄味、少なめ
さらに味で、しょう油、みそ、塩を聞いてきたので塩を選択。
待ってる間に撮った写真
色々ある調味料
メニュー到着!
豚骨ラーメン。
しょう油、みそ、塩は豚骨ベースに何を加えるかの話やった。
見ての通りクリーミーなスープで甘い。後味に塩がくる。
ほうれん草は珍しいが、クリーミーなスープに合う。
煮たまごの下にうずら玉子が入ってた。得した気分!
↑黒い粉は途中こしょうをかけた。
途中こしょうをかけたのは大正解。味が締まった。
塩味選んだので塩コショウやと思い付いたのが良かった。
クリーミーでこってりスープおすすめですb