藤本GJのグルメブログ

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本町 カフェカンテ(インドカレー)

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大阪メトロ、四ツ橋本町駅、28番出口の近くにあるこの店へ。隣りが靱公園


インドカレーとケーキの店


カップルや女子高生が多いお洒落な店だ。


メニュー表


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飲み物とデザート


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1枚目ドライカレー(850円)を注文。


メニュー到着❗️


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周りをマヨネーズ、パプリカで彩るのは女性シェフっぽいね。


綺麗やね。


ナンで食べるカレーの匂いがする。インドカレーの匂い。


温泉たまごは固め。


中からサフランライスが出て来た。茶碗1.5杯分ほどある。


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サフランライス、ドライカレーが別々だったのが意外だ。


ドライカレーってごはんとルー混ぜて炒めるイメージがあるので。



サフランライス敷いてキャベツ乗せて、キーマカレーかけた感じやね。


サフランライスは甘く、キーマカレーは辛い。


最初良い辛さだが、食べ進めるとキーマが辛くなってくる。


そんな時はパプリカマヨネーズ、キャベツを食べて口の中で甘味を出す。



味は全体的にバランスの取れたドライカレーだと思う。美味い❗️


女性シェフは全体を考えてたねb


最後は食べログで締める。


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