藤本GJのグルメブログ

食ってグチって楽しんで

西成 きらく 新スタイル

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行って来ました。今日は注文を変えた。


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御飯、ホルモン2皿を注文❗️


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トンガラシはマストで入れる。そんな辛くないから多めに。


大きめの皿1つに2人前分。


『そんな乗るんか?』ってぐらいホルモン入れてくれたのは常連やからなのか?


おばちゃん何個かこぼしてたけど(笑)


味はやはり美味い❗️


青ネギも食感、甘味、辛味で良い仕事しよる!


御飯食べ終わった時点でホルモン2つ余った。


御飯、ホルモン2皿で390円也。



ちなみにいつもは御飯とホルモン中華そば1ツ玉


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これで450円也。


御飯、ホルモン中華そばに関してはこっちの日記に書いてます❗️


http://fujimotogj.hatenadiary.jp/entry/2018/04/03/131723

でんでんタウン 楓神ラーメン

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大学の友達となんばでんでんタウンにあるこの店へ。こってりラーメン!


目印はイエローサブマリンゲーマーズとらのあなメロンブックス があるオタロード沿いに店がある。


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注文。そぼろ丼、ラーメン全部普通で注文。


マシマシは量が凄かったので…


麺の固さも普通にした。


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粉落としは初めて見た。めっちゃ固いんやろう。


メニュー到着。


とんこつラーメン!そぼろ丼!

右上はラーメンに入れる脂身❗️


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普通やけどもやし結構乗ってる。1番上は生ニンニクすったやつで辛い。


ニンニクはスープに落とし、しばらくもやしを食べてると麺が出て来た。


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太麺で甘めの味が付いてて美味い!


スープも美味い!

「スープはニンニク無しの方が美味い」by友人。


ただ、ニンニクが思った以上にキツくて食べてからずっと口の中がニンニクやった。昼の12時30分に食べて夜9時までニンニクだ。


ニンニク無しを出したら売れると思う。それでも絶対美味いよ。


そぼろ丼は甘口の優しい味。麺つゆっぽい味付け。


最後に自由トッピングの写真で締める。


友達曰く高菜めっちゃ辛かったらしい。慌てて水飲んでた。


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お好みソース焼きそば ガーリック風味

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麺をすするとニンニクの香りがブワッと広がる。


ニンニク好きなら気に入ると思う。


『塩焼きそばガーリック風味』にしても美味いだろう。


ガーリックチップも気持ち程度入ってる。


詳しく載ったサイト↓


http://cupmen.org/blog-entry-3969.html

でんでんタウン 焼肉丼イサク

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恵美須町駅近くにあるこの店へ。目印は『日本橋4』


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食券制


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カルビ丼大盛り(590円)に半熟目玉焼き(60円)をトッピング。


計650円


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目玉焼き、肉に後ろのオレンジキャップタレをかける。


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このタレが甘口で非常に美味い❗️


自家製キムチも辛いやつで甘口タレに相性バッチリ!



イサクは高1から通ってる店。15年間チョクチョク通ってる。


最近のでんでんタウンは焼肉丼の店がたくさんあるけど、僕の中ではでんでんタウンの焼肉丼と言ったらこの店。


安心感のある美味さ❗️


また行こう。


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土、日限定でポテサラがある。


今日初めて知った。

ジャイアントコーン ホワイトショコラ

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コンビニで195円


上のホワイトチョコ、クッキークラッシュした部分めちゃウマッ❗️


この部分だけチョコで出してくれへんかな


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ホワイトチョコとバニラ美味いのだが、アイスからコーン中段に入ってる、カスタード凍らせた感じの部分は周りが甘いのであまり味を感じず。


代わりに、中にも上のホワイトチョコとクッキークラッシュ入れたら尚良くなる思う。

本町 養生庵

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大阪、本町駅にあるこの店へ。


中央線16番出口から上がってすぐ。船場センタービル。


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店の外にメニューがいっぱい書かれてる。


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店内で撮った写真↓

ご飯大盛りは+50円。酒類もある。


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ハンバーグ定食(500円)を注文。ごはん並。


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…皿大き過ぎひんか。ハンバーグと玉子焼きがショボく見える。


ハンバーグは大きいの1個の方が見栄え良いと思う。


感想は、全てスタンダードな味。普通。


失礼かもしらんがハンバーグ冷凍ちゃうかな。それぐらい予想通り。


不味くはないが…


ただ、ハンバーグにかかってるデミグラスソースは自家製やろう。


玉ねぎのみじん切りが入ってて自家製っぽく美味い。


アドバイスとしては、皿を小さくすべきやね。

西成 まんぷく スタローンスタイル

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西成まんぷく、目玉焼き絡みがち


買った商品↓


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おにぎり160円

ねぎ玉    150円

からあげ、目玉焼き3つ200円

コーヒー50円


560円也



目玉焼きにからあげめり込んでるので、白身とからあげ一緒に食べる事になる。


からあげはニンニク効いてて美味い❗️



食べてて思ったけど、目玉焼き3つにネギ玉って『ロッキー』やないかw


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ちなみに栄養学から見る生卵と加熱で摂れる栄養の違い(100点満点で)


生卵…50


加熱…90


加熱の方が栄養摂れるのでロッキーより俺の方が効率良い。


おにぎりは鷹の爪、ミンチ肉、ネギが入ってて美味い。


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こんだけ紹介したが、この店はネギ玉が一番美味い。

でんでんタウン えびす亭(カルビ丼専門)

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新世界や浪速警察に近いこの店へ!


食券制


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カルビ丼特製甘辛ダレ(700円)を注文。


炭火で焼くのが見えるの良いねb


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しばらく待つとカルビ丼が来た。


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キムチは酸っぱ辛いやつ。辛いだけが良かった。


甘めの焼肉のタレ味が美味い。


2枚目…タレがご飯全体にかかってるかと思いきやレタスの裏にはかかって無い…


レタスより玉ねぎ焼いたやつの方が良いと思う。


3枚目…肉を一口サイズにしてる気遣いはありがたい。


全体的に味は同じくでんでんタウンにある『イサク』に似てた。


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丼ぶり底の店名で締める。


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堺 宿院 うさぎラーメン

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煮玉子入り煮干しラーメン(850円)を注文。


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煮玉子、メンマ、チャーシューが非常に美味い。レベルが高い。


特にメンマの分厚さが良い。


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分厚さ分かるだろうか?


美味くて分厚いから最高!



ただ、煮干しラーメン言うてるからあっさりの魚介系スープかと思いきやコッテリしてた。


肉も使ってると思う。


煮干しを謳うなら徹底的に魚介で行ってほしかった。


予想に反してコッテリしてたので中盤重かった。元々あっさり好きなのでこれはツラい。


煮玉子、メンマ、チャーシューは非常にレベル高いので大将の腕は良い。丁寧やな思う。



煮干しやったら貝でダシとって塩味にするか鶏肉でダシとって鶏ガラにするかしたら良くなる。


煮干し推すならあっさりで行ってほしい。



あと、チャーシュー苦手な方は代わりに煮玉子や海苔、メンマに出来る。


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